A partir de la soja de la más alta calidad, no transgénica, es una fuente natural de muchos nutrientes fosfátidos, el más importante la fosfatidil colina, agente lipotrópico que metaboliza la mayoría de las grasas. Esta comprobado que consumir habitualmente soja o sus derivados, hace disminuir el colesterol LDL “malo” de nuestra sangre.