Lepidium meyenii es una planta robusta perenne, que se cultiva en las montañas andinas, es una de las plantas que mejor tolera las temperaturas altas. El área donde se recoge nuestra maca es una región inhóspita de los Andes con una luz solar intensa, vientos violentos y temperaturas ambiente bajo cero. El valor alimenticio de la raíz seca de la maca es alto, se asemeja a cereales como maíz, arroz y trigo, conteniendo un 59% de carbohidratos, 10% de proteínas, 8% de fibra y 2,2% de lípidos. El conocimiento acerca de la maca, ha crecido en los últimos tiempos, principalmente debido a sus efectos en incrementar energía. Es también conocida como el “viagra natural”.